2011-11-25 赤米 写真 体験 親戚からのもらいもの。 昔の品種らしい。田んぼアートで、色の付いた部分にこの種類が使われるそうです。 そのためか、つぶつぶした食感で甘みも控えめでした。たまにならいいけど、毎日食べたいかと言われれば、かなり微妙。